切り干し大根と塩昆布炒め**

かたかたこ @cook_40126280
とにかく簡単^o^
乾物は手軽に、食べましょう!
このレシピの生い立ち
食感が好きなので煮物よりこの調理方法が多いです
*変更致しました 2014.5.29
切り干し大根 1袋としておりましたが各メーカーにより量がだいぶ違うので変更致しました。
作り方
- 1
切り干し大根はよくもみ洗いして、軽く絞ります。☆水にもどさなくてもOK
- 2
ごま油大さじ1で塩昆布も加え炒め.
全体に油がまわったら、すぐに☆水30ccと、めんつゆをいれます。 - 3
軽く炒めるだけで、大丈夫です。
最後に醤油で調整をして、出来上がり。
コツ・ポイント
食物繊維たっぷりで安価食材、面倒な手間もないので、ストックしておくと、便利です。
似たレシピ

干し大根と塩昆布の油炒め
干し大根と塩昆布で、ご飯に合う一品が出来ました。


切り干し大根のいため煮
乾物は使うと結構便利な物です(o^~^o)一度お試しを


簡単◎切り干し大根と塩昆布のゴマ炒め
煮物で残った切り干し大根。ぱっと炒めて、副菜に。栄養満点、簡単です◎


塩こんぶと切り干し大根などの炒めもの
味付けは塩こんぶ(ふじっこ)だけ♪塩こんぶ味がほどよく、切干し大根の歯ごたえが食欲をそそります包丁使わず出来ますよ☆


簡単!ピーマンの塩こんぶ炒め
ご飯にも合うピーマンヽ(o´∀`o)ノ


切干大根の塩昆布炒め♪
ご飯が進むよ♪お弁当やまぜご飯、魚や豆腐にかけてもOK☆1人分:41kcal 塩分:0.6g byうるま市健康支援課


切り干し大根の塩昆布マヨ炒め
たっぷり切り干し大根食べれます♪ちょっと珍味だけど美味な一品。翌日一層美味しくなります♪


小松菜とツナの塩昆布炒め
簡単、時短!お弁当おかずにも(ˆoˆ)


切り干し大根の塩昆布炒め
調味料は使ってません。塩昆布とシーチキンの味で充分美味しいです。


ちくわとピーマンの塩こんぶ炒め♡
ちくわとピーマンは常備していることも多いので、パパっと作れる簡単副菜で手軽に1品追加♡


簡単やみつき♪ピーマンの塩昆布炒め
ピーマンがモリモリ食べられます♪


ハヤトウリの塩昆布炒め
簡単であと一品にも(o^^o)


パプリカと切り干し大根の塩こんぶ炒め
切干大根が塩こんぶのうまみを吸収して、パプリカの甘味に合体!


お二人さんの☆切り干し大根と豚バラ肉炒め
あと一品足りないときに、常備乾物ですぐできます


子持ち高菜と塩昆布炒め
子持ち高菜は少しほろ苦で大人の味·····塩昆布と合えれば食べやすくなります。


切干大根と豚肉の甘辛炒め
汁気がないのでお弁当おかずにも(ˆoˆ)煮物だと食べない子供も、お肉と炒めると食べてくれます♪


切り干し大根と干しエビの炒め物
野菜の高騰でもお弁当は要る!乾物で作りました。


小松菜と切り干し大根炒め
小松菜と切り干し大根を炒めるだけで、立派な小鉢完成!とっても簡単!


*茄子と切り干し大根のピリ辛炒め
切り干し大根は栄養満点なので手軽に食べて欲しいので炒めました


韮と切り干し大根の中華炒め
乾物使って、彩りきれいな副菜に♪


切り干し大根とこんにゃくの塩昆布炒め
炒めた切り干し大根がザクザク美味しいこんにゃくがメインの常備菜です


簡単!ピーマンと塩こんぶ炒め
ピーマンを切ったら、5分で食べれるスピード料理です(^O^)箸がとまらなーい(笑)


ちくわといんげんの塩昆布炒め☆
ちくわと冷凍いんげんで安い♪簡単♪ お弁当用に作りました☆


簡単!もやしと塩昆布の炒め
とにかく簡単!あともう一品に☆


長ネギと玉葱の塩昆布炒め
あまりがちな長ネギと玉ねぎの大量消費に最適!味付けも超簡単なのに美味しいです!


手軽に一品♪なめこ・塩昆布炒め
なめこ、つるんとして美味しいですよね(^o^)


干し大根×刻み昆布×豚肉炒め☆
乾物活用レシピ。豚肉と昆布は相性良き食材です。出番の少ない刻み昆布も、豚肉と一緒に調理したら、美味しい一品ができますよ。


切り干し大根とツナの炒め和え
とにかく簡単!夕食のおかずにも、お弁当のおかずにもなりますよ!


【食改】切り干し大根のカレー炒め
保存のきく乾物を使って1品!


あと一品☆小松菜塩昆布炒め
あと、もう一品欲しい時。手軽に簡単に。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18872949