めんどくさがりさんのための卵焼き

YOSHIMAYUv's cooksnap of when they made めんどくさがりさんのための卵焼き.
ないすばでぃ's cooksnap of when they made めんどくさがりさんのための卵焼き.
輝月華灯
輝月華灯 @cook_40202347

簡単ふっくらジューシーな卵焼きです！何回も卵足したり巻いたりしなくていいよ！(゜∇゜)
このレシピの生い立ち
巻くのめんどくさいので！でも簡単にふっくらでおいしいですっ！

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材料

２人分
  1. 卵 ３つ
  2. だし醤油 大さじ１
  3. 顆粒だし 少々
  4. マヨネーズ 少々
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵・だし醤油・顆粒だし・マヨネーズを入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいてあたためる。

  3. 3

    １で混ぜたものをすべてフライパンに流し入れる。

  4. 4

    少しずつ固まってくるので、スクランブルエッグをつくるようにかき混ぜる。ただし、四角の形は保ったままです。

  5. 5

    全体的に固まったら巻く。卵焼き用のフライパンなら三回くらいです。

  6. 6

    巻き終わったら少し火を通して、全体がくっついたら完成！(゜∇゜)

コツ・ポイント

卵は白身を切るようにしっかり混ぜる！マヨネーズが入ると固まりにくいです。巻くときにあまりやわらかいとうまくいかないので、箸で穴をあけたり、適度に混ぜてうまく火を通してください！

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レシピ作者

輝月華灯
輝月華灯 @cook_40202347
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一人暮らしでもできる簡単料理を紹介したいと思います(ﾟωﾟ〓)ﾐｬｧ♥
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