簡単!長芋のめんつゆワサビ漬け★

ykkfjt
ykkfjt @cook_40180052

余った長芋を、超簡単にお漬物にできます!日持ちもしますし、漬け汁はトロミも出て後ほど料理にも使えます。わさびはお好みで!
このレシピの生い立ち
長芋があまっていたので。おつまみが作りたくて。

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材料

2人分
  1. 長芋 1/2本
  2. めんつゆ 100ml
  3. わさび 小さじ1
  4. 200ml

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥き、薄く半月切りにします。

  2. 2

    タッパーにわさび、めんつゆを加えよく混ぜ、水を加えます。

  3. 3

    長芋を入れて冷蔵庫で数時間〜一晩置いたら美味しく出来上がりです!

コツ・ポイント

お好みでダシを入れても美味しいです!ワサビはお好みで!

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レシピ作者

ykkfjt
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