塩ダレde油淋鶏

クックloveまま☆ @cook_40095857
市販のタレで塩ダレ油淋鶏が!むね肉でも外はサクサク 柔らかな仕上がりです!
このレシピの生い立ち
油淋鶏が大好き!市販の牛角の塩キャベツのタレで ネギ塩タレがにしてのせたら 美味しかったので。
塩ダレde油淋鶏
市販のタレで塩ダレ油淋鶏が!むね肉でも外はサクサク 柔らかな仕上がりです!
このレシピの生い立ち
油淋鶏が大好き!市販の牛角の塩キャベツのタレで ネギ塩タレがにしてのせたら 美味しかったので。
作り方
- 1
塩ダレは材料を合わせてあらかじめ作っておく。
- 2
むね肉は大き目の削ぎ切りにして 塩コショウをする。
- 3
ポリ袋に片栗粉・小麦粉を同量入れ 合わせて 肉にまぶして 余計なこなをはたいて 高めの揚げ油で 揚げる。
- 4
油をきり ひと口大に切って盛り付けたら ネギ塩だれをかけて 出来上がり!
コツ・ポイント
我が家は牛角の塩キャベツのタレで作っていますが
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18877219