炊飯器ｄｅ軟らか煮　～手羽元編～

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みゆねぇ
みゆねぇ @cook_40164213

手羽元を炊飯器で煮て、下準備！
鶏のエキスがよく出るし、
ホロッと身離れするので食べやすいです。

このレシピの生い立ち
手羽元はいつも炊飯器で下準備します。

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材料

手羽元８本分
  1. 手羽元 ８本
  2. ● 水 ４カップ
  3. ● 薄切りしょうが ３～４枚
  4. ● にんにく ２かけ
  5. ● 鷹の爪 ２本
  6. ● 酒 ９０ｃｃ
  7. ● ゴマ油 少々
  8. ● 塩 少々
  9. ● こしょう 少々

作り方

  1. 1

    炊飯器の窯に手羽元と●の調味料を入れる。

  2. 2

    「白米炊飯」コースでスイッチＯＮ！！

    炊きあがれば、
    出来上がり☆

  3. 3

コツ・ポイント

にんにく・鷹の爪はお好みで。
ゴマ油が入ってるので中華風です。

鶏だしスープを多くとりたいので、水は多めにしました。
うちはココにウェイパーと野菜を足して、鍋にします。最後は中華麺が最高です！

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レシピ作者

みゆねぇ
みゆねぇ @cook_40164213
に公開
ダンナちゃまの胃袋をつかむ為、毎日cookpadチェックしてます。料理は苦手ですが、少しづつレパートリーを増やそうと奮闘中！！今日は何にしよっかなぁ～・・・
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