大根としらすとお豆のマヨサラダ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
具材を合わせてマヨネーズと和えるだけの簡単サラダ。
マヨネーズも控えめでとってもヘルシー☆
大根もレンチンで苦みなし♪
このレシピの生い立ち
いつも作る大根としらすのサラダに、ミックスビーンズも加えてみました。
塩分控えめ、マヨネーズ控えめでヘルシーに♪
大根は食べやすくレンチンで柔らかくしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は細切りにし、塩を少々揉み込み5分放置する。
水で洗い、耐熱容器に入れ水を少し加えてラップをし、600wで2分加熱。 - 2
その他の具材とマヨネーズを合わせたら完成。
コツ・ポイント
大根は塩もみすることで苦みが消えます。
レンチンすることで食べやすい食感に☆
濃い味がお好みの方は、マヨネーズを足すか、塩胡椒で味を調節してください。
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