マヨしらすの大根サラダ

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りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537

カリッカリッのしらすがとっても風味がいいですよ〜大根消費にも役立っています。
このレシピの生い立ち
家にある材料で考えました。

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材料

4人分
  1. 大根 10センチ
  2. にんじん ３センチ
  3. 水菜 小1株
  4. しらす干し 大さじ２
  5. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    大根、にんじんは、薄く切ったあと、せん切りにする。水菜は2センチ長さに切る。

  2. 2

    しらす干しはレンジ皿にクッキングシートを敷き、広げてレンジ加熱でカリカリにする。

  3. 3

    野菜を混ぜ合わせて器に盛り、マヨネーズと②のしらす干しをのせる。

コツ・ポイント

しらすをカリッカリッにすることです。

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レシピ作者

りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537
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食べてくれる人の顔を思い浮かべながら料理を作って、「おいしい～」って言葉が返ってきたときに幸せを感じます。
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