生姜焼き タモリさん風
まりジミナ @cook_40168275
生姜焼きタモリ検索ランキング2位になりました！小麦粉をまぶすことによって、豚肉のパサパサ感がなくなり調味料も絡みます
このレシピの生い立ち
豚肉に小麦粉をまぶして作る生姜焼きにチャレンジしてみたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶしてなじませておく
- 2
玉ねぎは薄切りにして、600wのレンジで1分30秒ほど加熱しておく（時短）
- 3
☆の調味料をあわせておく
- 4
熱したフライパンに豚肉を入れ、火が通ったら玉ねぎを入れて炒める
- 5
☆の調味料を入れて更に炒めたら、出来上がりです
コツ・ポイント
豚肉は薄切りなどを使う場合は、一枚一枚広げて焼くと良いと思います
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