激ウマ!栗のはちみつ漬け☆=

hiromixxx
hiromixxx @cook_40071074

栗を剥くのは大変かもしれないけど、そのあとの幸せを考えたら、作らずにはいられません♡
おやつに・お酒に最高のレシピです!
このレシピの生い立ち
栗の季節になると生栗をいただくんですが、栗ごはんはあまり食べれなくて。。。
何とかおいしく食べれないかと作ってみたら激ウマ!!!

いろんなレシピを試してみた結果はちみつ漬けが1番♪

甘栗OOOOました!みたいな感じです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~4人分
  1. 生栗 好きなだけ
  2. 蜂蜜 栗に馴染むぐらい

作り方

  1. 1

    栗をたっぷりの水に10分位漬けて置きます。

    栗の上部分に横向きに1㎝ほどの切り込みを入れる。

  2. 2

    圧力鍋に栗を入れてかぶる位の水を入、火を付けて蓋をして加圧がかかったら3~5分で火を止めます。

  3. 3

    火を止めたら自然放置。蓋開く様になったら蓋を取り触れる位まで冷まします。必ず蓋を取り冷まします。

  4. 4

    後は手かナイフで鬼皮、渋皮を剥きます。

    ここまで終わればもう簡単!!!

  5. 5

    剥いた栗をジップロックに入れ、蜂蜜を入れるだけ・・・♪
    (栗の半分くらい)

    半日から1日おいて出来上がり!!!

コツ・ポイント

栗全体に蜂蜜がなじむように、何回か優しく動かしてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

hiromixxx
hiromixxx @cook_40071074
に公開
時間ができた時にはスイーツ作り!!!料理もスイーツも楽しみながら簡単に作ってます。
もっと読む

似たレシピ