スダチぶっかけうどん
Q＆hikarunomama @cook_40077747
以前に香川県に旅行した時に食べた
スダチぶっかけうどんを思い出して作りました。
このレシピの生い立ち
スダチを格安で買って来た事と、
冷凍うどんは我が家では
常備している事と、
夏の名残の麺つゆもあったので
手抜き昼ごはんに作りました。
スダチが良い仕事をしてくれました！
スダチぶっかけうどん
以前に香川県に旅行した時に食べた
スダチぶっかけうどんを思い出して作りました。
このレシピの生い立ち
スダチを格安で買って来た事と、
冷凍うどんは我が家では
常備している事と、
夏の名残の麺つゆもあったので
手抜き昼ごはんに作りました。
スダチが良い仕事をしてくれました！
作り方
- 1
冷凍うどんを600wで3分30秒チンする
- 2
スダチを薄くスライスする
- 3
レンチンしたうどんに
市販の麺つゆを適量回し掛ける - 4
スライスしたスダチを全面に乗せて
柚子胡椒を好きな分量乗せる
完成！
コツ・ポイント
すりおろし生姜も良いでしょうが
あえて、柚子胡椒にしたら良いマッチングでした！
似たレシピ
-
-
冷やしうどんの王道！すだちぶっかけうどん 冷やしうどんの王道！すだちぶっかけうどん
カテゴリ入り！夏の定番、すだちと大根おろしの冷やしぶっかけうどん。つゆを冷やせばすぐに完成、簡単節約ランチや朝食に
-
-
-
-
-
-
-
-
めちゃカンタン！讃岐ぶっかけうどん めちゃカンタン！讃岐ぶっかけうどん
讃岐出身なので昔から食べていた味をお家で再現しました♪味の決め手は「すだち」♪すだち×天かす×温泉卵＝100点♪
sakikoko -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18885633
