レンジ4分!なすの胡麻甘酢漬け

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

すりごまがたっぷり入った漬け汁がなすに染み込んで、しっかり味のコク旨さっぱり☆
あっという間に出来るヘルシーな一品です。

このレシピの生い立ち
以前作った『レンジ3分!無限ピーマン★胡麻甘酢和え』(ID:18437514)の味付けをヒントに作りました。

レンジ4分!なすの胡麻甘酢漬け

すりごまがたっぷり入った漬け汁がなすに染み込んで、しっかり味のコク旨さっぱり☆
あっという間に出来るヘルシーな一品です。

このレシピの生い立ち
以前作った『レンジ3分!無限ピーマン★胡麻甘酢和え』(ID:18437514)の味付けをヒントに作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

なす2~3本で作る分量
  1. なす 2~3本(300g位)
  2. 漬け汁
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 大さじ1と1/2
  6. 白すりごま 大さじ4
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールなどに漬け汁の調味料を入れ、混ぜ合わせておく。

  2. 2

    なすはへたを切り落して水で洗い、一口大の乱切りにする。

  3. 3

    2のなすを耐熱容器に入れ、ラップ(またはふた)をして600wで4分加熱する。

  4. 4

    ※耐熱容器の大きさや材質・なすの分量に合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。

  5. 5

    1のボールに、3のなすを入れて漬ける。
    (※なすから出てきた水分が入らないようにしてください。)

  6. 6

    ◆同じような味付けのレシピ
    『レンジ3分!無限ピーマン★胡麻甘酢和え』
    ID:18437514

  7. 7

    『夏に食べたい☆無限ピーマン!胡麻甘酢和え』
    ID:18465945

  8. 8

    ◆なすを使ったレシピ
    『簡単にイタリアン!なすトマトのチーズ焼き』
    ID:19958911

  9. 9

    『厚揚げなすピーマんの甘辛コチュジャン炒め』
    ID:18434673

  10. 10

    『豚こま切れ肉・なす・ピーマンの味噌炒め』
    ID:18419886

  11. 11

    『焼くだけ!なすの油淋鶏(ユーリンチー)風』
    ID:17862109

  12. 12

    『なす&ベーコン★5分で簡単イタリアン!』
    ID:19191068)

  13. 13

    『無限★なす!カレーチーズ焼き。お弁当にも』
    ID:18876595

  14. 14

    『こってり旨々!豚ばら薄切り肉となす角煮風』
    ID:17829966

  15. 15

    『揚げずに簡単!さっぱり☆なすの南蛮漬け』
    ID:20414464

  16. 16

    『厚揚げ&なす。甘酢タルタル★チキン南蛮風』
    ID:18912976

  17. 17

    『鶏もも肉となす★トマト缶チーズ焼き』
    ID:18438039

  18. 18

    『豚ロース薄切り肉なすピーマンの味噌炒め』
    ID:18363654

  19. 19

    『なす・ベーコン・エリンギのバター醤油炒め』
    ID:17637185

  20. 20

    『イタリアン!柔らか鶏むね肉となすのトマト煮』
    ID:20117290

  21. 21

    『豚ばら薄切り肉となすの塩麹照り焼き』
    ID:18915135

  22. 22

    『なすの煮浸し★生姜・みょうが・青じそのせ』
    ID:19904466

  23. 23

    『甘辛&ヘルシー!なすと木綿豆腐の照り焼き』
    ID:17948967

  24. 24

    ☆2019.05.16
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

このレシピの漬け汁の分量はたっぷりの仕上がりになっているので、なすの分量を増やしてもいいですし、他の食材を加えて作って頂いても大丈夫だと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
もっと読む

似たレシピ