レンジ4分!なすの胡麻甘酢漬け

すりごまがたっぷり入った漬け汁がなすに染み込んで、しっかり味のコク旨さっぱり☆
あっという間に出来るヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
以前作った『レンジ3分!無限ピーマン★胡麻甘酢和え』(ID:18437514)の味付けをヒントに作りました。
レンジ4分!なすの胡麻甘酢漬け
すりごまがたっぷり入った漬け汁がなすに染み込んで、しっかり味のコク旨さっぱり☆
あっという間に出来るヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
以前作った『レンジ3分!無限ピーマン★胡麻甘酢和え』(ID:18437514)の味付けをヒントに作りました。
作り方
- 1
ボールなどに漬け汁の調味料を入れ、混ぜ合わせておく。
- 2
なすはへたを切り落して水で洗い、一口大の乱切りにする。
- 3
2のなすを耐熱容器に入れ、ラップ(またはふた)をして600wで4分加熱する。
- 4
※耐熱容器の大きさや材質・なすの分量に合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
- 5
1のボールに、3のなすを入れて漬ける。
(※なすから出てきた水分が入らないようにしてください。) - 6
◆同じような味付けのレシピ
『レンジ3分!無限ピーマン★胡麻甘酢和え』
(ID:18437514) - 7
『夏に食べたい☆無限ピーマン!胡麻甘酢和え』
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☆2019.05.16
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
このレシピの漬け汁の分量はたっぷりの仕上がりになっているので、なすの分量を増やしてもいいですし、他の食材を加えて作って頂いても大丈夫だと思います。
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