レンジで簡単！お弁当に、甘辛焼き鳥！
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
レンジで簡単に、お弁当に、甘辛の焼き鳥(焼いてないけど)が出来ます！レンチンするだけなので、ある程度ほっといても大丈夫！
このレシピの生い立ち
お弁当のメインに何か出来ないかと、常備してある細かくして冷凍してある鶏むね肉を利用して、作ってみました。
レンジで簡単！お弁当に、甘辛焼き鳥！
レンジで簡単に、お弁当に、甘辛の焼き鳥(焼いてないけど)が出来ます！レンチンするだけなので、ある程度ほっといても大丈夫！
このレシピの生い立ち
お弁当のメインに何か出来ないかと、常備してある細かくして冷凍してある鶏むね肉を利用して、作ってみました。
作り方
- 1
耐熱の器に、冷凍の鶏むね肉、しょう油、みりん、砂糖を入れて軽く混ぜます。
-
- 2
ラップをして、電子レンジ（500W）で1分30秒加熱します。
- 3
加熱したら1度取り出し、肉をひっくり返し、再度ラップをして、1分加熱します。
-
- 4
水分を飛ばすためにラップを取って、再度電子レンジで40秒加熱します。
-
- 5
そのまま、冷まします。
☆冷めていく過程で味が染み込みます。
煮物とかも同じです。 -
- 6
お弁当用のおかずカップに詰めて、完成です。
-
- 7
レシピID:20162604
串なし、フライパンで、鶏もも肉の焼き鳥！
も見てね！ -
コツ・ポイント
※手間でも1度取り出し、肉をひっくり返りましょう。
※何でもそうですが、冷えていく過程で味が染み込むので、レンチンしたらそのまま冷ましましょう。
※鶏肉を細くして、保存袋に平らに入れて、凍らせておくと便利です。使う分だけパキッと出来ます。
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