豚バラ肉とキャベツのカレー風味炒め

めいな
めいな @meinaa

豚バラ肉・キャベツ・もやし・パプリカをカレー風味に炒めました。
このレシピの生い立ち
夕食のメインに作りました。

豚バラ肉とキャベツのカレー風味炒め

豚バラ肉・キャベツ・もやし・パプリカをカレー風味に炒めました。
このレシピの生い立ち
夕食のメインに作りました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 5センチ 250g
  2. キャベツ ざく切り 3枚
  3. もやし 1/2袋
  4. パプリカ(赤) 薄切り 1/2個
  5. 塩コショウ 少々
  6. 〇創味シャンタンDX 小さじ1
  7. 〇トッピングカレーペースト 小さじ2~
  8. 〇塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は5センチ、キャベツはざく切り、パプリカは種を取り薄切りにする。

  2. 2

    野菜をボールに入れラップし、レンジ600W3分チンする。

  3. 3

    フライパンを熱し、豚バラ肉を入れ塩コショウを振り炒める。色が変わったら②&〇を追加し、全体が混ざるようにさっと炒める。

  4. 4

    器に盛り付ける。

コツ・ポイント

調味料の分量は、お好みで調整してください。

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