簡単うまうま人参しりしり
hataまま @cook_40128688
ベーターカロテンがいっぱい、免疫力を高めて皮膚や粘膜を丈夫に保つお野菜。いつも常備したいレシピの一つです。
このレシピの生い立ち
お弁当の脇役に思いついて作ってみました。美味しくて今では我が家の常備菜です。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは皮をむき、5cmくらいの長さに切り千切りにする。卵は溶きほぐしておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒める。ある程度火が通ったらツナ缶、麺つゆを加え混ぜる。
- 3
溶いた卵を加えて全体に混ぜる。最後に白ごまをちらして完成です。
コツ・ポイント
卵はあまり入りすぎないようにすること。味付けはお好みで加減して下さいね。
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