アプリでひらく作り方
- 1
さばは長さを４等分する。
万能ねぎは小口切りにする。
Ａは混ぜあわせておく。 -
- 2
さばに塩、こしょうを振って小麦粉を薄くまぶし、余分な粉を落とす。
- 3
フライパンに油を入れて中火にかけ、さばを皮を下にして４〜５分焼く。焼き色がついたら上下を返して４〜５分焼く。
-
- 4
さばにほぼ火が通ったら合わせておいたＡを表面に均一にぬり、ふたをして２〜３分蒸し焼きにして出来上がり。
-
コツ・ポイント
簡単すぎてなにもありません(⌒▽⌒)
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