アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを縦半分に切って、斜めに7㎜幅ぐらいに切る
- 2
こんにゃくも同じくらいの長さ、太さに切る。または、つきこんにゃくを使う
- 3
フライパンに油を熱して、1と2を炒めあわせる
- 4
砂糖と醤油を入れ煮詰めて、最後にゴマを入れる
コツ・ポイント
煮詰める時はしっかりと。目を離すと焦げるので注意です
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