レトルト赤飯の炊き方-レシピのメイン写真

レトルト赤飯の炊き方

ちゃぁーん
ちゃぁーん @cook_40203421

レトルトの赤飯を炊飯器で美味しく炊く
このレシピの生い立ち
さっと作りたくて。でも赤飯の素でゎ小豆少なく、量も3合でゎ多すぎるため。

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材料

2合分
  1. 赤飯の素 3合分
  2. もち米 1合
  3. 白米 1合
  4. ☆水 75cc
  5. ★水 適量

作り方

  1. 1

    もち米と白米を混ぜて洗い、潜水させ給水する。

  2. 2

    20分給水させ水を切り、炊飯器にいれる。

  3. 3

    赤飯の素を入れ、おこわの水規定量まで★の水をいれる。

  4. 4

    そこに☆の水を入れスイッチon。後は待だけ。

  5. 5

    おこわの目盛りが無い場合は、2合まで水を入れ75cc水を抜く。

コツ・ポイント

給水時間が長いとべちゃっとなります。
水の量を守れば、シャキッとしたおこわになります。
柔らかい、もちっとしたおこわが好きな人には向かないかも。

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レシピ作者

ちゃぁーん
ちゃぁーん @cook_40203421
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