我が家の手作りふりかけ

おでこ @cook_40090692
ご飯がモリモリ食べられます!カルシウムはじめ栄養ばっちり。我が家の定番常備菜。
このレシピの生い立ち
育ち盛りの子ども達のために、栄養たっぷりで美味しいふりかけを考えました。うちの子ども達が大好きなふりかけです。
作り方
- 1
材料をそれぞれひと掴みくらいの適量をフードプロセッサーにいれて粉砕します。(煮干しは出し殻でもOK)
- 2
味をみて、塩気が足りない場合は塩をいれるといいです。
コツ・ポイント
わかめごはんの素や塩こんぶの塩気が強いので我が家では塩は添加していません。いりこや出汁パックの出し殻をレンチンして乾燥させたものも入れてもいいです。
クルミや炒り大豆で香ばしさがプラスされます。
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