白だし簡単とろろご飯 ズボラ飯でひと手間

めいぷるhoney's cooksnap of when they made 白だし簡単とろろご飯 ズボラ飯でひと手間.
☆ゆぴこ212☆
☆ゆぴこ212☆ @cook_40200111

白だしを使えば、味がほぼ出来上がります（笑）

このレシピの生い立ち
白だしは、メーカーによって濃さも違うので、味見をしながら、加減して下さいね♡このレシピは濃いめだと思います♡好みで、しらすや、ワサビ、オクラなどトッピングするとちょっと豪華なとろろご飯になります♡

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材料

4人分
  1. 長芋 1本
  2. 卵 1個
  3. 水 2カップ
  4. イチビキ白だし 1カップ
  5. 好みでだしの素 小さじ1くらい
  6. 焼き海苔or刻み海苔 好きなだけ
  7. 刻みネギ 好きなだけ
  8. 好みでゴマ
  9. 好みでワサビ
  10. 好みでだし醤油(醤油) 少々

作り方

  1. 1

    長芋をすりおろします。

  2. 2

    卵を割り入れ混ぜます。

  3. 3

    白だしと、水を入れ混ぜます。好みでだしの素を入れます。混ぜたら好みで醤油を少々いれます。だし醤油がオススメです。

  4. 4

    焼き海苔をトッピングする時は、食べる前に1度炙って刻むと香りが出て、旨味が増します。ズボラ飯もひと手間で美味さ増します♡

コツ・ポイント

すりおろして、混ぜるだけなので、特にコツはありませんが、焼き海苔は、1度炙ってからの方が香りが出て美味しく頂けます♡

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レシピ作者

☆ゆぴこ212☆
☆ゆぴこ212☆ @cook_40200111
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♡子どもが喜ぶお菓子作りと、食べ盛りのお兄ちゃんズ飯を作るのが好きです。とりあえず凄くズボラ飯です笑それからお酒は弱いのにツマミが大好きなので簡単なツマミ載せます♡
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