いわしの塩レモン風味
tricotraye @cook_40053261
刺身用のいわしをチャチャッと切って、塩とレモンで和えるだけ♪おつまみにもおススメです！みょうがとしそで風味アップします。
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べたくて、敢えて醤油は使わずに塩とレモンで味付けしました。新鮮なお刺身が手に入ったらぜひお試しください♪
いわしの塩レモン風味
刺身用のいわしをチャチャッと切って、塩とレモンで和えるだけ♪おつまみにもおススメです！みょうがとしそで風味アップします。
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べたくて、敢えて醤油は使わずに塩とレモンで味付けしました。新鮮なお刺身が手に入ったらぜひお試しください♪
作り方
- 1
いわしは三枚におろし、皮をひく。（こういう状態になっているものを買っても）
-
- 2
斜めに細長く切ったいわし、千切りにした青じそ・みょうがを混ぜ、レモン汁と塩で味付けする。
-
コツ・ポイント
いわしの刺身として切ってあるものを使えばさらに時短になります。塩加減はおこのみで増減してください。塩のかわりに梅干しの実をほぐして混ぜても合います♪（その場合はレモンは入れなくていいです）
自宅で料理教室を始めてはや7年。今のご時世で一時休業してますが、こちらに載せているレシピが誰かのお役に立てれば嬉しいです♬カンタンお手軽だけど、いつもの料理と一味ちがうメニューを目指しています＾＾つくれぽにお返事できなくなり、直接お礼が言えないのですが、いつも有り難く拝見しております！レシピを参考にして下さった皆様ありがとうございます！この場を借りて感謝申し上げます♬
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
サーモンロール２種（みょうが・大葉）♪ サーモンロール２種（みょうが・大葉）♪
【働くママ】に嬉しい簡単おつまみ(^^♪いつものお刺身に・・・独特の風味がたまらないみょうが＆大葉を巻いて・・・
-
ヘルシー梅茗荷大葉を巻いた鰯のレモン蒸し ヘルシー梅茗荷大葉を巻いた鰯のレモン蒸し
鰯を梅、大葉と茗荷を巻いてレモン汁で蒸し焼きしてさっぱりと頂きます♥レモンで生臭さもカット☆免疫力アップ(‾▽‾)b
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18889584
