ストレス発散！揚げない豚カツ用肉活用法

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ぷよまるちゃん
ぷよまるちゃん @cook_40201085

時間があるときに漬け込んでおき、食べたいときに焼くだけで、スーパーの特売で買ったお肉も美味しく柔らかく頂けます！
このレシピの生い立ち
日々のストレスを料理で解消できたらと思い掲載しました( ´ ▽ ` )ﾉ特売の豚カツ用肉を買ったが揚げ物は家でやらないため

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材料

2人用
  1. 豚肉とんかつ用 2枚
  2. 醤油 30cc
  3. にんにくチューブ 大さじ1
  4. ブラックペッパー 少々
  5. 冷凍ポテト なくてもOK

作り方

  1. 1

    とんかつ用豚肉を包丁でいろんな方向から叩きます！ストレス発散にもなります( ´ ▽ ` )ﾉ

  2. 2

    叩いてお肉ねコショウをふります。

  3. 3

    ポリ袋に肉、醤油、にんにくを入れて、もみもみして冷蔵庫で30分以上置きます。

  4. 4

    今日の付け合わせの冷凍ポテト焼きます

  5. 5

    お肉も、両面焼きます

  6. 6

    イイカンジです( ´ ▽ ` )ﾉ

  7. 7

    漬けダレをあたためて

  8. 8

    盛り付けて完成です( ´ ▽ ` )ﾉナイフとフォークでオシャレにお召し上がりください！

  9. 9

    まさかの人気検索2015.10/18にトップ10入り！ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ

  10. 10

    検索第1位！！ありがとうございます(^｡^)

コツ・ポイント

味を染み込みやすくするためによく肉を叩くことo(^▽^)o

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ぷよまるちゃん
ぷよまるちゃん @cook_40201085
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とにかく！食べるために生きている…そんな私です( ´ ▽ ` )ﾉ美味しいものを食べるために時間は惜しみません！
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