ニラと豚ばら肉と豆腐の卵とじ
ローズ＆ローズ06 @cook_40153680
卵が絡むことでまろやかな優しいお味になってます(^.^)
このレシピの生い立ち
最近豆腐のお料理に関心があって、今回はニラと豚ばら肉で作って見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに出汁と調味料を入れて温める。
ニラ、豚ばら肉、豆腐は適当な大きさに切る。 - 2
沸騰したら材料を入れて煮ます。
全体に火が通ったら卵を溶いて入れます。
フライパンの蓋をしてしばらく蒸します。完成
コツ・ポイント
調味料は優しい味に仕上げてますので、お好みで調整してください。卵の火の通り具合もお好みで(^.^)
リアクション
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