せせりネギ炒め

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ジオグラフィック @cook_40148660

美味しいです
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材料

4人分
  1. せり肉 200g
  2. 白ネギ 3本
  3. ごま 大さじ1杯
  4. 塩コショウ 適量
  5. 醤油 大さじ1杯
  6. しょうが チューブ2cm
  7. にんにく チューブ2cm

作り方

  1. 1

    ネギを5mm間隔で切る。せせりを一口大にななめに切る

  2. 2

    フライパンに肉、ごま油、しょうが、にんにくを入れ強火で両面炒めたらネギ、醤油、塩コショウを入れまた炒める

コツ・ポイント

醤油は少し焦がすといいです

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