簡単おつまみ！鶏膝軟骨のクレイジー揚げ
しるびー１９７８ @silbee
膝軟骨で簡単美味しいおつまみ。日本酒、焼酎、ワイン、ビール、カクテルなんでもこい！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの定番メニューをアレンジ。よしっっ！今夜は飲めない酒でも飲むかっっ！(笑)
アプリでひらく作り方
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今日もこれを使います。膝軟骨１００g１３８円でした。
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鶏膝軟骨をビニールに入れ片栗粉以外の調味料を入れて良く揉み込む。
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片栗粉も投入しざっくり混ぜる。
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フライパンに揚げ油をしき軟骨を揚げる！以上！
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こーんなカンジね！きつね色ってやつ！
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コツ・ポイント
調味料は入れすぎかなって位入れちゃって大丈夫！レモンを絞って召し上がれ！
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