アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはよく洗って４～５ｃｍ長さに切ってから４つ割りにして水にさらす。
-
- 2
ごぼうの水をきり、さらにキッチンペーパーでふき取る。
- 3
コチュジャンをよくなじませてから片栗粉をまぶしてサラダ油で揚げる。
コツ・ポイント
私は薄味好みなので、濃い味がお好みの場合はしょう油か塩を加えてください。
リアクション
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