*うちのレンコンのはさみ揚げ*
be*be @cook_40020587
しゃきしゃきレンコンに、ジューシーな肉汁。。。おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
子どもたちに、野菜をたっぷりとらせたくミンチと根菜で調理！もりもりパクパク手づかみで食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは、きれいに洗い5ミリ程度の厚さに切っておく。
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- 2
*の材料をボウルに入れ、まぜまぜ
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- 3
れんこんの上に、薄く片栗粉をまぶし肉だねを乗せる
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- 4
はさみます
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- 5
天麩羅を揚げる要領で、きつね色に揚げてください。
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- 6
できあがり。お好みで塩・しょうゆでいただいてください
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