野菜・きのこ・わかめの 明太マヨサラダ

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

博多の野菜を、辛子明太子とマヨネーズで和えただけで美味しく♪
このレシピの生い立ち
博多野菜使って、サラダ作りました。

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材料

4人分
  1. 博多な花 1束
  2. 博多えのき 1袋
  3. 博多のトマト 1個
  4. 博多きゅうり 1本
  5. 乾カットわかめ 3g
  6. 辛子明太子 大1腹
  7. マヨネーズ 大さじ4

作り方

  1. 1

    わかめは戻す。
    な花えのきは食べ易い長さにカットし、茹でしっかり湯切りする。
    きゅうりは薄切り、トマトは一口大に切る。

  2. 2

    辛子明太子をほぐし、マヨネーズとあわせ、1加えて和える。

コツ・ポイント

わかめ、な花、えのきはしっかり水分絞ってから和えてください。
また、食べる直前に和えてください。

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レシピ作者

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
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【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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