☆濃厚☆黒豆のスープ

はるなつみや @cook_40035373
黒豆の甘味を♪&便秘解消!?
このレシピの生い立ち
そのままでは なかなか量を食べれないけど…
スープなら いける!?と作ってみました。
作り方
- 1
黒豆は(分量外)塩を1つまみ入れ柔らかく煮てミキサー等でペースト状にしておく。玉葱は薄くスライス。
- 2
厚手の鍋に○の材料をバターで炒め薄力粉を加える。
- 3
2に牛乳+煮汁を入れ調味料で味付けをしルーを入れ弱火で しばらく煮る。
- 4
好みで クルトンを どうぞ♪
コツ・ポイント
豆は よくペースト状にしてね。 煮汁が100ccなければ牛乳の量を増やして
味付けは 塩コショウで調整してくださいね。
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