チーズとはんぺんのおつまみギョーザ

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おこちゃる
おこちゃる @cook_40060727

ビールのお供に、あと一品のおかずにもってこい！
このレシピの生い立ち
たまたま余っていた材料を組み合わせて作ってみました。

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材料

18個分
  1. ギョーザの皮 18枚
  2. 明治北海道十勝スマートチーズ 6枚
  3. はんぺん 1枚
  4. 大葉 9枚
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    チーズは縦長に３等分にしたあと、長さを半分にたたみます。

  2. 2

    はんぺんは６等分に切り、更にそれぞれを３等分に切ります。
    大葉は軸を切り、４つに切り分けます。

  3. 3

    ギョーザの皮に、②の大葉を２枚→チーズ→はんぺんの順に乗せていきます。

  4. 4

    こんな感じです。

  5. 5

    ギョーザの皮の周りに水をつけ、包みます。

  6. 6

    揚げ油を180℃にあたため、⑤をさっと揚げます。
    あつあつを召し上がれ！

コツ・ポイント

⑤で材料を皮で包む時、チーズが流れ出てこないように、しっかりと包んでください。私は結局流れてきてしまったのですが、溶けたチーズがギョーザの皮にくっついたまま揚がったので、それはそれでおいしかったです＾＾；

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レシピ作者

おこちゃる
おこちゃる @cook_40060727
に公開
旦那様・娘２人・息子１人とワンコの５人＋ワン家族です。
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