きゅうりとワカメの酢の物

yukari2001
yukari2001 @cook_40039027

酢と砂糖の比率は3対1
簡単で美味しい♪
そして一度覚えれば、もういつでも貴方のもの…v(^o^)
このレシピの生い立ち
結婚当時に通っていた料理教室で教えてもらいました。

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材料

2-3人分
  1. きゅうり 1-2本
  2. 乾燥ワカメ 10gくらい
  3. 春雨 10gくらい
  4. ☆酢 大さじ3
  5. ☆三温糖(又は砂糖) 大さじ1
  6. ☆薄口醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうり…薄い輪切りにし、塩少々でもむ。
    しんなりしたら水洗いして水気を絞っておく。

  2. 2

    ワカメ…水で戻して水気を絞る
    春雨…茹でて同じく水気を絞る。

  3. 3

    ①と②をボールに入れて☆で和えて出来上がり!!!

コツ・ポイント

調味料・きゅうり・ワカメ・春雨はお好みで加減して下さい。
三温糖がない場合、砂糖でOKです。

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レシピ作者

yukari2001
yukari2001 @cook_40039027
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いつも考える事は、ご飯の事と貴方の事ばかり…(゜レ゜)そんな40代の専業主婦です。
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