お弁当にも♪ひじきの炒め煮
ちょうちょうお @cook_40120925
健康にもいいひじき。たっぷり作って、お弁当用に小分け冷凍しておくと便利ですよ。
このレシピの生い立ち
時々食べたくなるひじき。自分用の覚え書としてアップしました。
お弁当にも♪ひじきの炒め煮
健康にもいいひじき。たっぷり作って、お弁当用に小分け冷凍しておくと便利ですよ。
このレシピの生い立ち
時々食べたくなるひじき。自分用の覚え書としてアップしました。
作り方
- 1
乾燥ひじきは水で戻しておく。
人参・さつま揚げ・油あげは細切りにして、冷凍枝豆はさやから出しておく。 - 2
フライパンにサラダ油をひき、人参・さつま揚げ・油あげを入れ、水気を切ったひじきも加え軽く炒める。
- 3
油がまわったら、水と★の調味料を加え、汁気が1/3くらいになるまで煮る。
- 4
最後に枝豆を加え、ひと煮立したら、器に盛り付ける。
コツ・ポイント
具材はこんにゃくや鶏肉を入れてもおいしいですが、冷凍する場合はこんにゃくは避けてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18906344
