サクサク唐揚げ

ひまわり2号
ひまわり2号 @cook_40117160

とっても簡単、冷めても美味しいサクサク唐揚げ。
自分の覚えのためにレシピ残します。
このレシピの生い立ち
冷めてもおいしい唐揚げが作りたくて。

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大の大きさに切る。
    醤油、みりん、酒に漬け込む。
    ジップロックに入れてもみもみするといい。

  2. 2

    片栗粉をジップロックにいれて更にまぜる。

  3. 3

    フライパンに多めの油をしき、揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

簡単です。
ただ、漬けて揚げるだけ。
なのに美味しいです。サクサクに出来上がります★

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ひまわり2号
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