【簡単】オクラ、油揚げのつゆ甘酢和え

オクラの手軽で美味しい食べ方。めんつゆに酢の酸味で、美味しくいただけます。
オクラに火を入れるのでちょっと古めでもOK。
このレシピの生い立ち
買ったオクラが、生で食べるのはちょっと気になる感じだったので、火を入れて美味しく食べれる方法として考えました。もちろん、新しい良いオクラの方が美味しいですよ。