簡単 めかじきのマヨカラ
チームまあま @cook_40194657
マヨネーズが香るジューシーなから揚げです。しかも簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
メカジキをこってり食べたくて考えました。家族に大好評です。
アプリでひらく作り方
- 1
万能ねぎは小口切り。メカジキは大きめの一口大に切る。
- 2
メカジキ(入っていたトレーを使うと便利)をマヨネーズ、塩、コショウで揉み しばらく漬け込んでおく。
- 3
あとは片栗粉をまぶして揚げるだけ。
- 4
万能ねぎを散らして ポン酢、塩、ソース、醤油、七味、ラー油等で召し上がれ♪
コツ・ポイント
こってり好きな方はマヨネーズを増やしてみて下さい。
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