アプリでひらく作り方
- 1
大根を半月切りにします
- 2
１に適当に塩を振りもみます。
15分～30分程放置します - 3
黒砂糖、酢、塩を混ぜて電子レンジ(600w)で50秒かけてよく溶かします
- 4
２の大根から水が出るのでしぼります
- 5
３と４をタッパー(容器なら何でもOK)に入れて冷蔵庫で１晩置いたら出来上がり！
コツ・ポイント
冷蔵庫で漬けている間に２～３回かき混ぜると味むらがなくなりますよ！
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