失敗しない！簡単本格ローストビーフ

nacota★'s cooksnap of when they made 失敗しない！簡単本格ローストビーフ.
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moffy_ @cook_40177404

お酒のお供にも、子供にもとっても人気です。
＊ローストビーフを使用した派生料理もあるので是非チェックしてください〜〜！

このレシピの生い立ち
簡単に作れる方法を見いだしたかったから

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材料

3人分
  1. 牛モモブロック 500g
  2. ブラックペッパー 適量
  3. 塩胡椒 適量
  4. ローズマリー 適量

作り方

  1. 1

    牛モモブロックにブラックペッパーと塩を大量にまぶす

  2. 2

    強火でフライパンで表面を焼く

  3. 3

    ローズマリーと一緒にアルミホイルに包み、それをジップロックに入れる

  4. 4

    炊飯ジャーに熱湯をいれ、その中にジップロックを入れて保温で1時間ジャーにいれる

コツ・ポイント

できるだけ薄く切ること！

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レシピ作者

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女子高校生のキッチン
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