きゅうりと香味野菜のザーサイ和え

はじめてのつくれぽをする
ノムアイ
ノムアイ @cook_40205402

夏になると食べたくなるさっぱりめのレシピです。
このレシピの生い立ち
よく行くスーパーのお惣菜売り場に売っていておいしかったのでまねて作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. みょうが 1個
  3. 大葉 2枚
  4. ザーサイ 適量
  5. ごま油 小さじ1.5杯
  6. 塩 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    きゅうりを麺棒などでたたき適当な大きさに切り、塩もみする。

  2. 2

    みょうがは縦半分にきってから千切りにし、大葉も縦半分に切ってから重ねて千切りにする。

  3. 3

    ザーサイも千切りにする。

  4. 4

    塩もみしたきゅうりの水気をとり、全部をごま油であえるだけ。

コツ・ポイント

塩もみしたきゅうりを洗わずに使うと塩気がちょうどいい感じになります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ノムアイ
ノムアイ @cook_40205402
に公開
主婦暦2年の新米主婦です。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 母の親子丼 あすか
  2. レモンドレッシングのレンズ豆サラダ yayoi_table
  3. 鶏もも肉となすのとろとろチーズトマト煮 管理栄養士まいまい
  4. もっちり柔らか‎🤍じゃがいもチーズもち みゆりん🍒可憐な暮らし
  5. ダイエットの味方！鳥のスパイスグリル seiichiro
  1. たらこ★カッペリーニ なしみぃ
  2. ☆レンジで簡単♡蒸なすの酢じょう油かけ☆ モコブーママ
  3. てりてり☆とりにく ふぁーまーZ
  4. 我が家の大人気ﾚｼﾋﾟ♪♪チキントマト ☆ゆなっ☆