トースターで簡単!長ネギのマヨチーズ焼き

ブッコロリ
ブッコロリ @cook_40037833

冬の太くて美味しい長ネギを使った、簡単なおかず!!とろっと甘い長ネギを楽しめます♪お好みで鰹節や七味、柚子胡椒などを!
このレシピの生い立ち
長ネギの美味しい季節なので、レシピを色々考えてみました。

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材料

1人分
  1. 長ネギ(出来るだけ太くてしっかりしたもの) 1本
  2. マヨネーズ 適量
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. 少々
  5. 粗引き胡椒 しっかり目
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ネギは食べやすい長さに切り、片側の真ん中に2本切り込みを入れます。

  2. 2

    耐熱容器にオリーブ油を塗り、そこにネギを並べて塩コショウします。

  3. 3

    マヨネーズを全体にかけ、その上からチーズを適量かけます。

  4. 4

    オーブントースターで15分~20分焼き、完成です!
    (底にネギの水分がしっかり出ているのが、焼きあがりの目安♪)

コツ・ポイント

*中温くらいで焼くと、焦げること無くしっかり中まで火が通ります。
 調整つできない場合は、上からアルミホイルをかけてください。
*チーズよりマヨネーズが多いほうが、美味しいと思います♪
*薬味はお好みで^^

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レシピ作者

ブッコロリ
ブッコロリ @cook_40037833
に公開
夫と二人暮らし。料理が好きで、旬の野菜を使った新しいレシピを作るのが楽しみです。アレルギー持ちで、小麦粉は基本的に使いません。
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