冷凍ほうれん草ともやしのナムル

まーこ◡̈
まーこ◡̈ @cook_40197362

もやしと冷凍ほうれん草があればいつでもできます♪ごま油+ラー油少し垂らせばピリ辛に☆

このレシピの生い立ち
給食で食べてた酸っぱいナムルが食べたくて

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材料

  1. もやし 一袋
  2. 冷凍ほうれん草 お好みの量
  3. 調味料
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ★酢 小さじ2
  6. ★醤油 小さじ2
  7. ★鶏がらスープ 少々
  8. ごま 少々
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗って1分茹でる

  2. 2

    ほうれん草はレンジでチンし解凍する

  3. 3

    冷めたらもやし、ほうれん草をしっかり絞る

  4. 4

    ★の調味料を合わせて、野菜を混ぜ合わせる

  5. 5

    ごま、ごま油をかけて完成

  6. 6

    2018/10/02
    冷凍ほうれん草 人気検索トップ10入り☆
    ありがとうございます♪

  7. 7

    アレンジ【きゅうり】
    半分に切ってからななめ切りして塩をふりしばらく置き、よく絞る)
    もやし、調味料と和える。

  8. 8

    アレンジ【キャベツ】

    キャベツは千切りにして2分チン。冷めたら絞ってもやしと調味料を和えました。さっぱり食べられます♪

  9. 9

    アレンジ【小松菜×人参】

    色合いがきれいにできますね☆

コツ・ポイント

水分しっかり絞ることで味が染みて翌日も美味しく食べられます。

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まーこ◡̈
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