タコとししとうのコチュジャン炒め

桃色蒲公英
桃色蒲公英 @cook_40175006

ささっと作れます。
このレシピの生い立ち
タコが安かったので。

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材料

2人分
  1. タコ 160g
  2. ししとう 150g
  3. ねぎ 20㎝
  4. にんにく 1片
  5. コチュジャン 小さじ1/2
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★しょうゆ 大さじ1
  9. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    たこは食べやすい大きさに切る。ししとうも大きければ切る。ねぎは5㎜程の厚さに斜めに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ弱火にかけ、にんにくを炒める。

  3. 3

    にんにくの香りが出たら、ねぎ、たこ、ししとうを加える。

  4. 4

    たこに火が通ったら、★を加えて軽く炒める。

コツ・ポイント

写真は1人分の量です。

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レシピ作者

桃色蒲公英
桃色蒲公英 @cook_40175006
に公開
覗いてくださりありがとうございます。5歳の男の子の母です。子供も喜んで食べてくれて栄養もある食事作りを目指しています。自分だけでは難しいのでクックパッドにお世話になりっぱなしです(^^;;よろしくお願いします◡̈♥︎
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