★簡単 料亭の味！ あおさと大豆の佃煮★
優里のママ @cook_40152571
あっという間に料亭の味★
15分で完成★
このレシピの生い立ち
新婚旅行でいった、某高級旅館のあおさの佃煮が忘れられず、挑戦してみました★
アプリでひらく作り方
- 1
★を小さめの鍋にいれ、弱火であわがくつくつでるまでかけ、泡がでてきたら大豆を投入。
- 2
大豆に色がついたらあおさをそのまま投入します。
- 3
あおさがふっくらしっとりしたらＯＫ★
小皿に入れて完成です★
コツ・ポイント
あおさをいれるといっぺんに水分が吸収されるので、あっというまにこげます。
酒か水を足して調整してください。
リアクション
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