これで長持ち もやしの保存方法
タコバスキッチン @cook_40068602
もやしが特売のとき、たくさん買っておきたいけどすぐにダメになってしまう...大丈夫、これなら1週間はシャキシャキです
このレシピの生い立ち
特売で安いとき、買ってはダメにしていたことが多かったもやしや生姜、これでもう無駄にしません。
アプリでひらく作り方
- 1
買ってきたもやしをざっと洗い、タッパーに入れてひたひたくらいに水を入れる。
- 2
冷蔵庫で保存。
水を毎日取り換えれば1週間は色も歯ごたえも変わりません。 - 3
2014/2/10 話題入り、ありがとうございます。
コツ・ポイント
生姜も同様に水に浸けて冷蔵庫で保存すると、全く傷まず長持ちします。
もやしの水は毎日変えた方が良いですが、生姜の場合は2～3日おきに変えるくらいでも大丈夫です。
たまに水が凍っていますが、全く問題ありません。
リアクション
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