青菜とワカメの胡麻和え
クックCHUZZ3☆ @cook_40110731
ワカメと青菜を白だしとすりゴマで和えた簡単和え物です！
このレシピの生い立ち
いつもの胡麻和えに変化と色合いを綺麗にしたくてワカメを追加し白だしで味付けしました。
アプリでひらく作り方
- 1
青菜は茹でてから食べやすい大きさに切る。ワカメは水で戻し食べやすい大きさに切る
- 2
ボールに白だし、味醂、すりゴマを入れて混ぜたら茹でた青菜と戻したワカメを入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
白だしはマストですが甘みより塩味の場合は醤油を少し足して下さい。
すりゴマは、たっぷりと！
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