つるむらさきのなめ茸おかか和え

ピグウ's cooksnap of when they made つるむらさきのなめ茸おかか和え.
ぬんぬん３１９'s cooksnap of when they made つるむらさきのなめ茸おかか和え.
｡ﾟ｡くらげ｡ﾟ｡'s cooksnap of when they made つるむらさきのなめ茸おかか和え.
acochan7
acochan7 @cook_40198201

つるむらさきとなめ茸のツルンとした食感がめちゃくちゃ美味しい。しかも、カンタン！！
つくれぽ10人突破！感謝♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入れっぱなしのなめ茸を使わなきゃ！と思って作ったおつまみ。
http://hanahibi.blog99.fc2.com/←こちらで色々なレシピを掲載しています。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. つるむらさき 1束
  2. なめ茸 お好み（私は1/3瓶使用なので約40ｇ）
  3. おかか お好み
  4. 梅干 1～2個（包丁でたたいておきます）
  5. ポン酢 少々（梅干の酸味次第で調整）

作り方

  1. 1

    つるむらさきは根元の方から茹で始めて火が通ったら、冷水にさらして水気を切り3ｃｍくらいに切ります

  2. 2

    ボールに1．を入れてなめ茸をお好みの量入れます。（私は1/3瓶使ったので約40ｇ）

  3. 3

    おかかと梅干を入れて和え、味が足りないようならポン酢を入れて味を調えます。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やします。（そのまま冷やさずに食べてもOKですけどね＾＾）

  5. 5

    器に盛り付け、はい、できあがり！

コツ・ポイント

梅干はポン酢で少し溶いて混ぜたほうが和えやすいです。
つるむらさき以外でも、きゅうり、大根などでも美味しいと思います。
http://hanahibi.blog99.fc2.com/←こちらでレシピなどを色々掲載しています☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (11)

つくれぽについて

レシピ作者

acochan7
acochan7 @cook_40198201
に公開
お料理も日々の生活もどうせやるなら楽しみたい！と好奇心を持って明るく自分らしく過ごしています。手抜きもあるけど美味しくてhappyな家ゴハンで心も体も健康的に＾＾ブログをやっています。どうぞこちらもご覧ください。http://hanahibi.blog99.fc2.com/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 低糖おかずの節約おかず。 イクちゃ〜ん！！！
  2. キャベツ&ザーサイ漬け。 いくおっちゃん
  3. ピーマンとひき肉の炒め物 yabuyuki
  4. えっ、バナナをレンチン？バナナアイス 発酵家族
  5. お弁当に~竹輪の彩りカレー風味フライ♪ ✽チョコⅠＨ✽
  1. 美味しい貝柱の、ちまき れな犬
  2. 溶けたタピオカで､フランスパン風食パン cafemoka91
  3. ★なすのごま油炒め★ ★mame★
  4. 粉ミルクでかぼちゃスープ ルル＆りぃ