簡単彼ご飯❤牛肉と野菜のこってり炒め

みね猫
みね猫 @cook_40050276

調味料は全て大さじ1のご飯が
すすむ彼好みの簡単☆失敗なし
レシピ(*^^*)
このレシピの生い立ち
こってり味の炒めものが食べなくなり、冷蔵庫
にあったピーマンとしめじ、牛肉で(*´∇`*)

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材料

2人分
  1. 牛肉 120g
  2. しめじ 1株
  3. ピーマン 2~3つ
  4. しょうが(チューブ) 3cm
  5. にんにく(チューブ) 3cm
  6. ★料理酒 大さじ1強
  7. ★オイスターソース 大さじ1強
  8. ★だし醤油 大さじ1強
  9. ★味醂 大さじ1強
  10. 片栗粉 大さじ1弱
  11. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    牛肉と野菜は食べ
    やすい大きさに
    切ります。牛肉を
    入れ、油が出たら
    しょうがとにんにく
    野菜を塩・胡椒で
    炒めます。

  2. 2

    ★の調味料を全て
    混ぜ、フライパン
    でからめます。

  3. 3

    ほどよくとろみが
    付いたら完成です♪

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンなら、牛肉の油だけ
で野菜まで炒められます。

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レシピ作者

みね猫
みね猫 @cook_40050276
に公開
名古屋生まれ名古屋育ち、名古屋の某百貨店で地味に働いていたら…15年目にして食品担当に!        一人暮らしをきっかけにCOOKPADをフル活用♪彼ご飯、女子会、プチお料理教室と毎日楽しく大好きなお料理を楽しんでいます(о´∀`о)皆様の素敵レシピに感謝しながら、わたしのレシピもお役に立てたら幸いです(о´∀`о)☆★カボリン部長のダイエット部部員No. 24★☆
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