アプリでひらく作り方
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切干大根は水で戻し、食べやすい長さに切る。フライパンにマヨネーズ大さじ１とＡを熱し、切干大根を投入。
- 2
軽く炒めてＢを投入。水分がほぼなくなるまで中火で炒めて火を止める。マヨネーズ大さじ１を絡めたら出来上がり。
コツ・ポイント
味はこってり甘辛なので最後にあえるマヨネーズがＧＯＯＤＪＯＢです。
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