辛いもの好き★青唐辛子とシソの実の天ぷら
新米主婦わさび @cook_40175358
おかずに、晩酌のおつまみに最適。ピリ辛でごはんもお酒も進みます。
このレシピの生い立ち
夏に庭で採れる、青唐辛子とシソやシソの実を使った、母の味です。これを食べると夏だなぁとおもいます。
辛いものが好きな方は大好きとおもいます！
アプリでひらく作り方
- 1
唐辛子を細くきざむ
- 2
シソの実を外す。もしくは、シソの葉を
細く刻む - 3
天ぷら粉を溶いて、味噌を入れ混ぜる
- 4
唐辛子とシソを入れて混ぜる
- 5
中まで火を通してからっと揚げて完成
コツ・ポイント
味噌が入ってるので、焦げやすので火加減を弱い中火くらいで様子見てあげて下さい。
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