超簡単!!エリンギのめんつゆ漬け

なを8
なを8 @cook_40043599

安価なエリンギを漬け物にしちゃいました~
歯ごたえもあり、おつまみにも最高の一品♪

このレシピの生い立ち
友人に教えてもらい、私は鷹の爪を入れてみました♪

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材料

  1. エリンギ 2パック
  2. めんつゆ(2倍濃縮) 適量
  3. 鷹の爪 少量

作り方

  1. 1

    エリンギは薄くスライス。2~3分茹で、ざるにあける。

  2. 2

    容器に1を入れ浸るくらいのめんつゆを入れ、鷹の爪もお好みで入れる。冷蔵庫に入れ半日くらいから食べごろ♪

コツ・ポイント

コツはないです。

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レシピ作者

なを8
なを8 @cook_40043599
に公開
料理好きとは言えませんが、年を重ねていくうちに、楽しくなって来たような気がします。これからも美味しいと言って貰える料理を作り続けたいと思います。
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