きのことインゲンのオイスタソース炒め

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けろりん９３５
けろりん９３５ @cook_40037501

秋はきのこが美味しい季節ですね～豚肉といんげんを合わせて中華料理に

このレシピの生い立ち
いんげんが安いから買ったが、あまり得意ではないので食べやすいように味付けしました

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材料

二人分
  1. いんげん 5、6本
  2. マッシュルーム 3、4個
  3. しいたけ 3、4個
  4. 豚バラ肉 100㌘
  5. オイスタソース 大さじ1
  6. しおこしょう 少々
  7. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    いんげんは三等分ぐらいに斜め切り

  2. 2

    マッシュルーム、椎茸をスライス

  3. 3

    豚肉は食べやすい大きさに

  4. 4

    いんげんをよーく炒める。少ししなっとなるくらい

  5. 5

    マッシュルーム、椎茸を加える

  6. 6

    いんげんときのこを隅に寄せて、空いているところで豚肉を炒める

  7. 7

    すべてに火が通ったら、オイスタソースしおこしょうみりんを入れて炒めて出来上がり

コツ・ポイント

インゲンのシャキシャキが苦手な人はしなっとするまで炒めると食べやすいです

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レシピ作者

けろりん９３５
けろりん９３５ @cook_40037501
に公開
訪問ありがとう◎´∀｀)b 埼玉県在中けろりん935です。６月から同居を始めましたが・・・2年の時を超え2014年8月15日別居しました。仕事と主婦を日々頑張っています。 .+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡クックパッドアワード2年参加させて頂き益々クックパッドの魅力が伝わりましたアメブロhttp://ameblo.jp/ti-rinn/ 　覗きにきてね♡
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