舞茸と豆腐の味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

舞茸の香りが美味しいお味噌汁です♪豆腐とあわせて栄養も満点です♪
このレシピの生い立ち
舞茸を味噌汁に入れると香りが広がって美味しいですよ♪手軽に栄養満点の一品になります♪

舞茸と豆腐の味噌汁♪

わたさな2016's cooksnap of when they made 舞茸と豆腐の味噌汁♪.
かおり♡♡♡'s cooksnap of when they made 舞茸と豆腐の味噌汁♪.
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材料

４人分
  1. 舞茸 1/2袋(50g)
  2. 豆腐 1/2丁
  3. 水 400cc
  4. 油揚げ 15g
  5. 本だし 小さじ1
  6. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    舞茸は下の部分を少し切ってほぐします。豆腐はサイコロ状に切ります。

  2. 2

    舞茸・豆腐・油揚げを鍋に入れます。

  3. 3

    水を入れて煮立たせます。本だしを加えます。

  4. 4

    味噌を加えて溶かします。

  5. 5

    完成です♪

コツ・ポイント

舞茸は手で裂いて下さい♪
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